Del 31 de octubre al 2 de noviembre de 2024
MIXOLOGÍA:
el arte de crear bebidas innovadoras y reinterpretar las clásicas.
+
MÉXICO:
la tierra ancestral donde nacen las plantas y frutos que crean los destilados con más carácter.
Juntos forman la esencia de Mexology Fest, una experiencia que une la creatividad de mixólogos reconocidos en todo el mundo y las bebidas mexicanas con denominación de origen:
Tequila · Mezcal · Bacanora · Sotol · Charanda · Raicilla
Patrocinador oficial
The premium cactus water drink created by actors Vanessa Hudgens and Oliver Trevena, backed by
celebrity investors like Gerard Butler, Aaron Rodgers, and Brooke Burke. With prickly pear extract and five
natural electrolytes, Caliwater boosts hydration and contains a host of skin-strengthening antioxidants and anti-inflammatory properties.
Esta marca nació hace más de 10 años a una altura de más de 1,585 m en Los Altos de Jalisco, una tierra de belleza agreste con una historia de perseverancia y orgullo. Lleva el nombre de la tormenta repentina e intensa que baña los suelos rojos, que nutre a las plantas de agave y las dota de una energía inigualable, y que le da un propósito a la gente de la región.
Patrocinador oficial
Patrocinador oficial
AYCYA Raicilla es un espíritu artesanal que captura la esencia de las tradiciones del agave en México, elaborado con la experiencia transmitida a través de cuatro generaciones de maestros destiladores. Basado en la autenticidad y un compromiso con la sostenibilidad, cada botella cuenta la historia de nuestro legado y pasión. Descubre una experiencia de sabor única que honra la destreza y el alma de nuestra artesanía.
Patrocinador oficial
Esta es una marca que celebra la rica herencia y el espíritu audaz del México clásico. Conocida por su compromiso con la autenticidad y la calidad, Pachuco ofrece vinos y licores que capturan la esencia de la cultura mexicana, desde sus sabores vibrantes hasta su estética distintiva. La marca rinde homenaje a la elegancia y el estilo icónico del pachuco, una figura emblemática de la época dorada del México urbano, fusionando tradición y modernidad en cada detalle.
Degusta los destilados más icónicos de México
Aprende sobre su historia y cómo se elaboran.
Aprecia el talento de reconocidos mixólogos.
Disfruta amplias suites, amenidades exclusivas y alta gastronomía durante tu estancia Todo Incluido de Lujo
Learn to taste the most iconic distillates of mexico
Enjoy spacious suites, exclusive amenities and haute cuisine during your Luxury All-Inclusive stay
Marvel at the craftsmanship of master artisans and the skill of mixologists worldwide
Delve into their rich history and the art of their creation
Indulge in our favorite cocktails with delightful surprises
LA EXPERIENCIA
¡Una segunda edición que celebra el ciclo de la vida y la muerte a través de la magia de bebidas espirituosas!
CONOCE A NUESTROS INVITADOS
Thunderbolt Cocktail Bar
Los Angeles
Mike Capoferri
Veterano con 23 años de experiencia en la industria de la hospitalidad, habiendo trabajado en bares de cócteles de clase mundial en Atlanta, Los Ángeles y la Ciudad de Nueva York. Ahora, como propietario y operador de Thunderbolt, un bar de cócteles galardonado en Los Ángeles, Mike lidera un programa enfocado en la excelencia, la consistencia y la sostenibilidad. Utilizando tecnología de vanguardia, Thunderbolt ofrece cócteles deliciosos y accesibles, todo a un ritmo extremadamente eficiente.
Saeed “Hawk” House
Los Angeles
Ser mixólogo ha sido su pasión desde que consiguió su primer trabajo como asistente de bartender en la universidad. La mixología también despertó su amor por la fotografía hasta que finalmente lanzó su página de Instagram: Cocktails By Hawk. Once años de experiencia lo han llevado desde San Diego hasta Los Ángeles. Ha aparecido en varios medios como Esquire, Forbes, Good Morning America, Huff Post y LA Weekly; también fue incluido en la lista de Food & Wine de los "20 mixólogos negros para tener en tu radar" y ha participado en numerosos concursos de cocteles para marcas como Bombay Sapphire, Teeling Irish Whiskey y Copper & Kings American Brandy.
Christine Wayne
Carolina del Norte
Christine Wayne es la fundadora de On The Mocks™, una vibrante comunidad para quienes buscan disfrutar de la vida sin alcohol. Tras dejar atrás una carrera en eventos y marketing en Nueva York, Christine reinventó su vida a los 40 años, encontrando una nueva pasión en el mundo de las bebidas sin alcohol. Desde su última copa de vino barato en el Cinco de Mayo, descubrió que las margaritas con tequila sin alcohol pueden ser aún más deliciosas. Hoy, On The Mocks™ une a miles de personas con la filosofía de que "la fiesta no ha terminado; solo es diferente".
Lucas Assis
Los Angeles
Experto en licores artesanales y cócteles con más de 10 años de experiencia como bartender. Su pasión por explorar y contar las historias detrás de cada sorbo lo ha llevado a ganar una fiel comunidad de seguidores. Conocido por su serie "De vuelta a lo básico," Lucas comparte su profundo conocimiento sobre el tequila y otros licores de agave. Su habilidad para combinar una rica experiencia en el mundo de las bebidas con su amor por viajar y educar lo convierte en un auténtico embajador de las historias y culturas del cóctel. Si buscas un experto en cócteles que también sabe cómo contar una gran historia, Lucas es la elección perfecta.
Samir Ulises Delgado
Puerto Vallarta
Bartender alegre, curioso y directo que infunde su amor, pasión y profesionalismo en cada cóctel clásico que prepara. Sus técnicas son simples, pero ejecutadas con precisión y una atención meticulosa al detalle. Siempre está en constante aprendizaje, aprovechando cada oportunidad para absorber conocimientos de los ingredientes que utiliza y de las personas que lo rodean. En cada uno de sus experimentos con sabores, esencias, colores y técnicas, busca reflejar la alegría y el carisma que lo caracterizan en los cócteles de su autoría.
Sergio Villarreal
Monterrey City
Fundador de Licuraduría, un concepto innovador dedicado a crear experiencias sensoriales únicas para eventos privados y corporativos. Ofrece maridajes experimentales y consultoría en la creación de cartas de bebidas tanto en México como en EE.UU. Su formación incluye una licenciatura en Mercadotecnia en el Tecnológico de Monterrey y estudios en el Holeman & Finch Bar Academy y ABC School of Bartending en Atlanta.
Con una destacada trayectoria como embajador de marcas como KitchenAid, Unilever y Heineken, ha creado laboratorios sensoriales y participado en eventos como juez y consejero para marcas líderes. Representa alianzas con empresas como GOOGLE, Moët - Hennessy, y Grupo POSADAS, integrando su mantra de "crear para compartir" en cada proyecto.
Mixologist
City
Mixologo ...
EL PROGRAMA
Cheers to Life
Cena + coctel de bienvenida
7:00 p.m. - 9:00 p.m.
Ocean Garden
Anfitrión: Saeed “Hawk” House
Campari takes over Koi Bar
8:00 p.m. - 1:00 a.m.
Koi Bar
31 de octubre
Las locaciones de las actividades están sujetas a disponibilidad y cambios.
1 de noviembre
Meeting Spirits: Visita a Tequila
7:30 a.m. - 6:00 p.m.
Anfitrión: Tequila Tres Mujeres
Thunderbolt takes over Koi Bar
8:00 p.m. - 1:00 a.m.
Koi Bar
2 de noviembre
Piel de Agave
10:00 - 11:00 a.m.
Salón Marissa
Anfitrión: SE Spa
The tell-tale mocktail
12:00 p.m. - 1:00 p.m.
Terraza Restaurante Azul
Anfitrión: Christine Wayne
Souls and Flavors
3:00 p.m. - 4:00 p.m.
Koi Bar
Lucas Assis
Sips of Enigma
5:00 p.m. - 6:00 p.m.
Suite
Sergio Villarreal
A toast to Death
Coctel de despedida + DJ
6:00 p.m. - 8:00 p.m.
Jardín Principal
Todos los anfitriones
Informes o reservaciones:
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Dónde se encuentra ubicado Grand Velas Riviera Nayarit?
Grand Velas Riviera Nayarit es un resort familiar Todo Incluido de Lujo localizado al norte de la Bahía de Banderas, a solo 15 minutos de la Marina Vallarta y del Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta, y a 30 minutos del histórico centro de Puerto Vallarta y su famoso malecón.
Dirección: Av. Cocoteros 98 Sur, Nuevo Vallarta, Riviera Nayarit, México, C.P. 63735.
Sí, Mexology Fest es un evento incluido durante la estancia de nuestros huéspedes en Grand Velas Riviera Nayarit. Los happenings y actividades no tendrán ningún costo adicional.
¿Mexology Fest está incluido en mi estancia?
¿Únicamente habrá destilados mexicanos en el evento?
No, habrá todo tipo de licores, destilados y bebidas. Aunque el evento busca fomentar las bebidas artesanales mexicanas, se tendrá una amplia variedad para satisfacer el gusto de todos los asistentes.
Personas que residan en Puerto Vallarta y Riviera Nayarit tendrá la opción de asistir a dos actividades en particular o a un día completo de actividades, con costo adicional. Estas son:
-Takeover de Koi - 1 de noviembre
$1,900 MXN (servicio incluido)
-Day use (todas las actividades) - 2 de noviembre
$3,800 MXN (servicio incluido)
-Coctel de despedida - 2 de noviembre
$1,900 MXN (servicio incluido)
Comunícate con nuestros asesores para obtener más detalles.
¿El evento es exclusivo para huéspedes del resort?
Grand Velas Riviera Nayarit
Av. Cocoteros, 98 Sur, Nuevo Vallarta,
Riviera Nayarit, Mexico, C.P. 63735
Patrocinador oficial
El espíritu de la sofisticación italiana en cada trago. Con su vibrante color y distintivo sabor, esta bebida ha sido el alma de cocteles icónicos por más de 150 años. Perfecto para quienes buscan combinar tradición, pasión y modernidad; Campari transforma momentos cotidianos en algo extraordinario.
Patrocinador oficial
Tequila Tres Mujeres es una marca que nace y se desarrolla en Amatitán, Jalisco, una zona estratégicamente ubicada. Además de ser la Cuna del Agave, es la puerta de la Ruta del Tequila y del Paisaje Agavero. La meticulosa selección de agaves en Tequila Tres Mujeres permite obtener el excepcional líquido de su línea Premium, contenido en una botella hecha a mano por artesanos mexicanos.
Bruno Oteiza
España
Renombrado chef que se distingue por su capacidad de innovar, logrando un notable éxito con platillos que fusionan lo clásico con lo contemporáneo. Además de su carrera en España, Bruno ha dejado una huella importante en México como cofundador del restaurante Cocina de Autor en Grand Velas Riviera Maya, que ha alcanzado prestigio internacional al recibir una Estrella Michelin y convertirse en el primer establecimiento dentro de un resort Todo Incluido en obtener los 5 Diamantes de la Asociación Automovilística Americana (AAA) a nivel mundial, reflejando la excelencia y creatividad de la propuesta culinaria de reconocidos chefs como Oteiza.
Patrocinador oficial
Con origen en las majestuosas montañas del sur de Oaxaca, donde convergen la tradición y la artesanía. Colabora con cuatro familias de productores expertos en Candelaria Yegolé, Hacienda Tapanala, Miahuatlán y Sola de Vega, capturando la esencia única de cada región. Su misión es ofrecer mezcal en su forma más pura, elaborado con honestidad, transparencia y un profundo respeto por la tierra.
Descubre la belleza del sur de Oaxaca: destapa una botella y saborea el alma del mezcal.
Patrocinador oficial
Un proyecto pionero dedicado a preservar y difundir la rica diversidad de agaves y los sabores únicos que emergen de las distintas regiones de Oaxaca. Desde su fundación en 2009, ha trabajado incansablemente por destacar el arte ancestral del mezcal, reconociendo y honrando el conocimiento y la destreza de los Maestros y Maestras Mezcaleras que lo producen. A lo largo de estos 15 años, Mezcal Cuish se ha convertido en un referente, impulsando la cultura del mezcal con un profundo respeto por la tradición y las comunidades que lo mantienen vivo.
En 2024 celebran 15 años de historia, pasión y compromiso con el mezcal. ¡Salucita!
Del origen a la innovación
Mexology Fest vuelve en su tercera edición con una experiencia que honra el alma de los destilados mexicanos.
Acompáñanos en este recorrido sensorial donde grandes mixólogos
transforman la tradición en creatividad contemporánea.
¡Espera más información pronto!
Aquí un resumen del Mexology Fest 2024:
Del 29 al 31 de octubre de 2025